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おすすめ商品

売切れ Saison de Oryza セゾン・ド・オリザ330ml -グルテンフリー-

¥670(税込)

洋梨を感じさせるフルティーな香りとセゾンらしいスパイシーな香りがバランスよく調和
あと味もすっきりとして度数の高さを感じさせない軽快な飲み口となっております

Oryzae Malt Pale Ale- gluten free- オリゼーモルトペールエール-グルテンフリー- 330ml

¥650(税込)

オリゼーモルトペールエール
世界初の技術、麹の技術を用いたライスモルト
発芽させた籾に麹を培養し、キルン(焙煎、焙燥)したオリゼーモルトを使用
モルトの風味を纏った米麹が、ビールの味わいに複雑な膨らみを加えています

売切れ パラレル IPA -グルテンフリー- 330ml

¥650(税込)

オリゼーモルト使用のグルテンフリーIPA
カシミアのシングルホップ
黄桃、洋梨、いちごの香りのするIPA

Black HEAD IPA オリゼーモルトver

¥650(税込)

黄麹不使用、黒麹のオリゼーモルトだけで仕込んだサワーIPAです
まるで南国のフルーツをそのまま絞った様な爽やかな酸味のあるジューシーなビールです

ORYZE ORYZA オリゼ・オリザ330ml

¥650(税込)

ベルジャンブロンド。バレルファーメント、瓶内二次発酵
ライスモルトを使用したグルテンフリービールです
麦は一切不使用

味わいはスパイシーでバナナの香りがとても印象的、ピーチ、プラムも追いかけてきます。

JAPANESE WHITE No.9-ジャパニーズホワイトNo.9-barrel fermented グルテンフリー-

¥650(税込)

麦芽を使用していない世界初のビール
(税法上は発泡酒となります)
米麹、米と日本酒9号酵母で仕込んだビール
日本酒や白ワインを彷彿とさせる淡麗なビールです。

CHAKA GIRL No.7 チャカガールNo.7 330ml

¥650(税込)

チャカガールNo.7は麦芽を使用せず米麹で醸した日本生まれのお酒です。清酒で使用される協会7号酵母を使用し、日本酒のような輪郭とシードルのようなすっきりとした味わいで青りんごやマスカットのような香りが特徴です。

売切れ 4月3日発売 天竺ペールエール 330ml-オリゼーモルト使用グルテンフリー-

¥650(税込)

麦を一切使用せず、オリゼーモルト(麹で発酵させたライスモルト)を使用したペールエール。シムコ―ホップのフラワリーな香りとオリゼーモルト由来のスパイシーな香りがどこかオリエンタルな雰囲気を醸しています。後味はすっきりと、軽快なホップの苦みがのどに残る、オールドスクールなIPAに仕上がりました。ライスモルトを使用したグルテンフリーのお酒です。

SunRiseBooch-サンライズブーチ- ジンジャー 200ml ノンアル炭酸

¥470(税込) ~

コンブチャに生姜をプラス!めちゃうまコンブチャ

売切れ 限定醸造 ORYZAE GOLDEN ALE 330ml-barrel fermented-

¥700(税込)

麦芽を一切使用せず、米麹を使用したゴールデンエールです。
一次発酵をオーク樽にて行い、瓶内二次発酵による仕上げをおこなっております。

売切れ 限定醸造 ORYZAE GOLDEN ALE 750ml-barrel fermented -

¥1,800(税込)

麦芽を一切使用せず、米麹を使用したゴールデンエールです。
一次発酵をオーク樽にて行い、瓶内二次発酵による仕上げをおこなっております。

売切れ 限定醸造!ORYZAE Ambient Ale 330ml 

¥750(税込)

酵母無添加、蔵付き酵母が醸すスペシャルな自然発酵ビール

SunRiseBooch-サンライズブーチ- パッションフルーツ ノンアル炭酸 200ml 

¥470(税込) ~

コンブチャにパッションフルーツをプラス!めちゃうまコンブチャ

売り切れ バレルエイジドSason de ORYZAE

¥1,800(税込)

米麹を使用したハイアルコールタイプ、ベルギースタイルのビール
セゾンイーストならではのスパイシーなアロマに、香り豊かでジューシーな味わいです

【売切れ】限定醸造!Sason de ORYZAE 

¥650(税込) ~

米麹を使用したハイアルコールタイプ、ベルギースタイルのビール
セゾンイーストならではのスパイシーなアロマに、香り豊かでジューシーな味わいです

売切れ 限定醸造!HARD KOMBUCHA

¥650(税込)

日本では初となると国産のハードコンブチャ
丁寧に醸造したコンブチャを再発酵し仕上げました
酢酸菌や乳酸菌由来の酸味がさっぱりとした味わい
食前酒にピッタリです

ferment works KOMBUCHA【クラフトコンブチャ】【紅茶キノコ】  クラシック720ml 

¥1,500(税込) ~

アメリカのセレブの間で流行!話題のデトックスドリンク、国産KOMBUCHA(コンブチャ)販売中!

ferment works KOMBUCHA Sparkling Classic200ml【コンブチャスパークリングクラシック】  

¥420(税込) ~

アメリカのセレブの間で流行!話題のデトックスドリンク、国産KOMBUCHA(コンブチャ)販売中!

ferment works KOMBUCHA   クラシック1100ml パウチ包装タイプ

¥1,800(税込)

アメリカのセレブの間で流行!話題のデトックスドリンク、国産KOMBUCHA(コンブチャ)販売中!

売切れ 限定醸造 ORYZAE PILS 330ml

¥650(税込)

リーフホップを使用した軽快な飲み口のピルスナー


麹ビール,オリゼービール、オリゼーエール


oryzae,brewing,オリゼー,ブルーイング


紅茶キノコ、コンブチャ、kombucha

商品カテゴリ

世界初、麹が主原料のビール

アメリカで人気沸騰のドリンク!





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