BLACK HEAD IPA-グルテンフリー-
クール便で発送いたします。(クール便の料金は当店が負担いたします。冬季は常温にて配送)
原材料:黒麹オリゼーモルト、米、きび砂糖、ホップ
alc:5%
特徴:
スタイルはluchuensis sour ipaです
(税法上は発泡酒となります)
黄麹不使用、黒麹のオリゼーモルトだけで仕込んだサワーIPAです
まるで南国のフルーツをそのまま絞った様な爽やかな酸味のあるビールです
味わいの濃い料理にはさっぱりと口の中がすっきりするこのIPAがぴったりです♪
もちろん、原料はお米だけ、麦類は一切使用していないグルテンフリーのビールです
糖類は瓶内二次発酵に使用しています
黒麹と酵母が混じったオリが沈殿していますので、混ざらないようにゆっくりと注いでください。