オリゼーモルト ペールエール 330ml
インターナショナルビアカップ2024 グルテンフリー部門 銅賞受賞
世界初の麹技術を活用し、
発芽籾に麹を培養し、キルン（焙煎・焙燥）した独自素材「オリゼーモルト」を使用。
モルトの香ばしさを纏った米麹が、ビールの味わいに複雑な膨らみを与えています。
発芽籾に麹を培養し、キルン（焙煎・焙燥）した独自素材「オリゼーモルト」を使用。
モルトの香ばしさを纏った米麹が、ビールの味わいに複雑な膨らみを与えています。
アプリコット、バナナ、メロン、りんご、金柑などを思わせる果実香と、
綿菓子のようなやさしい余韻が特徴です。
綿菓子のようなやさしい余韻が特徴です。
商品情報
商品名：オリゼーモルト ペールエール（330ml）
原材料：米芽麹（オリゼーモルト®）、米麹、糖類、ホップ
アルコール度数：5%
IBU：45
グルテン：不使用（グルテンフリー）
備考：糖類は瓶内二次発酵のために使用
配送方法：クール便（夏季以外は常温）
その他：日本国内唯一のグルテンフリークラフトビール
原材料：米芽麹（オリゼーモルト®）、米麹、糖類、ホップ
アルコール度数：5%
IBU：45
グルテン：不使用（グルテンフリー）
備考：糖類は瓶内二次発酵のために使用
配送方法：クール便（夏季以外は常温）
その他：日本国内唯一のグルテンフリークラフトビール
ENGLISH
Oryzae Malt® Pale Ale 330ml
Brewed with the world's first rice malting technology using koji.
We cultivate koji on germinated rice seed and kiln the malt to create Oryzae Malt®, a unique ingredient adding rich complexity to the beer.
This ale features fruity aromas of apricot, banana, melon, apple, and kumquat, followed by a delicate cotton candy-like finish.
Brewed with the world's first rice malting technology using koji.
We cultivate koji on germinated rice seed and kiln the malt to create Oryzae Malt®, a unique ingredient adding rich complexity to the beer.
This ale features fruity aromas of apricot, banana, melon, apple, and kumquat, followed by a delicate cotton candy-like finish.
Ingredients: Oryzae Malt®, rice koji, cane sugar (for bottle-conditioning), hops
Alc: 5%
IBU: 45
Gluten: Free
Shipping: Chilled shipping (except during cooler seasons)
Note: The only gluten-free craft beer made in Japan.
Available for small-batch export. Please inquire via:
Contact Form
Alc: 5%
IBU: 45
Gluten: Free
Shipping: Chilled shipping (except during cooler seasons)
Note: The only gluten-free craft beer made in Japan.
Available for small-batch export. Please inquire via:
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■お問い合わせ
店名 ORYZAE BREWING&ferment works
〒640-8213 住所：和歌山県和歌山市舟大工町３ きのしたビル 電話でのお問い合わせはご遠慮ください お問い合わせページ よりお願いします |
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