限定醸造！オリゼーアンビエントエール
酒米山田錦で仕上げた麹、掛け米で糖化、煮沸
ザーツホップで仕込んだワートを通常使用されるビール酵母を一切添加せずに
クールシップにて一晩静置して蔵付き酵母を取り込みました。
蔵付き酵母が醸すマスカット、メロン、バナナのようなフルーティーな香りと
磨き8０％の兵庫県産山田錦のくっきりとした輪郭に淡麗な味わいの仕上がり
常温に近づくにつれて日本酒のような味わいが浮かび上がってきます
2023年度産はバレルファーメントで仕上げ、さらに奥行きのある味わいに仕上げています。
クール便で発送いたします。（クール便の料金は当店が負担いたします。冬季は常温にて配送）
原材料：米こうじ、米、ホップ、小麦
alc:7.5％
(税法上は発泡酒となります）
瓶内二次発酵のビールです
ラベル
歌川国貞「夜の吉原」より
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●通常配送の料金 地域別送料となっております。 北海道1660円 北東北1260円 南東北1160円 関東、信越1060円 北陸、中部、関西、中国、四国960円 九州1060円 沖縄1960円 となります。 消費税はすべて商品代金（税込価格）に含んで表示しております。 ■お支払いについて
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店名 ORYZAE BREWING&ferment works
〒640-8213 住所：和歌山県和歌山市舟大工町３ きのしたビル 電話でのお問い合わせはご遠慮ください お問い合わせページ よりお願いします |
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