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2014年8月プレスリリース

           

報道関係者各位
    プレスリリース
発信元:ferment works(ファーメントワークス)
      和歌山市舟大工町3きのしたビル2F
      Tel:073-488-6280
    担当 木下  
mail: info@fermentworks.jp

       
【新商品】 ~米麹を発酵させたアスリート向け補給飲料の販売を開始~

       
和歌山市で、味噌、甘酒を製造販売する醸造工房 ferment works(ファーメントワークス)が、麹を発酵させて作られたNINJA ENERGY(ニンジャエナジー)の販売を7月1日より開始した。米と麹のみを原料とした飲料で主に、ロードレース、トライアスロン、マラソンなどのアスリートの補給飲料として開発された。

                           

      プレーンタイプ
天然のブドウ糖、ミネラル、ビタミン、アミノ酸などが含まれる、天然指向アスリートむけの高カロリー商品。原材料は米麹、米のみ。すべて手作りなのも特徴。麹の香りが豊かなプレーンタイプと、天然の梅果汁入り、天然のレモン果汁入りの3種類をラインナップ。

     ferment works オンラインショップ
        https://www.fermentworks.jp/にて販売。
       
        プレーンタイプ(1袋60g)450円(税込)
       
        梅果汁入り(1袋64g)480円(税込)
       
        レモン果汁入り(1袋67g)480円(税込)
       
        年間1万食の販売を目指す。
    純和風の補給飲料として、東京オリンピック向けの市場も視野に販売を拡大予定。

      梅果汁入り

      レモン果汁入り

       
お問い合わせ先 
      醸造工房 ferment works(ファーメントワークス)
      TEL 073-488-6280   担当:代表 木下 伸之
      郵便番号 640-8213
    和歌山県和歌山市舟大工町3 きのしたビル2F 

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世界初、麹が主原料のビール

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