POMONA IPA -gluten fee- 330ml
ローマ神話に登場する果物の神様「POMONA（ポモナ）」
そんな名前を冠したイーストが発売されたので、使ってみました
メインには桃のような香り、マンゴー、パッションフルーツのような香りもがあります
いつものように、２、３ヶ月置いておくといい感じになりますよ
アルコールは6%です
製法的には
オリゼーモルト使用、全麹仕込みで今バッチはレイヤーに厚みを加えました
バレルファーメント<
原料穀物には米由来のものだけを使用
グルテンフリーのお酒です
国産では唯一となるグルテンフリーのクラフトビールです
きび砂糖は、瓶内二次発酵に使用しています
クール便で発送いたします。（クール便の料金は当店が負担いたします。冬季は常温にて配送）
原材料：米芽麹（オリゼーモルト）、米麹、糖類、ホップ
alc:6%
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■配送料について
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別途代引き手数料を頂戴いたします。 メール便のみのご利用では代引きはご利用いただけません。
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