オリゼーバケット 製品情報
<実用新案登録済>
現在マニュアルを公開中です。ご購入前に必ずご確認ください。
本ページの内容も随時更新していきます。不明な点あればお気軽にお問い合わせください。
▼ PDF資料はこちら（クリックで開きます）購入者には紙のマニュアルが付属します
※つくりかたガイドは 参考用サンプルPDF です（透かし入り）。内容は予告なく変更・削除されます。
ご注文〜お届けまで
納期目安：早ければ2週間、基本1ヶ月前後
パターンA：ネット通販（発送）
マニュアル確認 → ご注文 → 受注製作 → 完成案内 → クレジットカード決済（発送時） → 発送
パターンB：店頭受け取り（体験可）
マニュアル確認 → ネットご注文（事前）→クレジットカード決済 → 受注製作 → 完成案内 → 店頭受け取り
- オプション（+5,000円・現地決済・曜日要相談・所要時間3時間程度）：購入されたキットではなく、
オリゼーブルーイング所有のキット、せいろ、布、蒸し布を使用し、麹づくりの通し作業を体験できます。
※当日は製造途中の麹のお持ち帰りはできません。あくまで一連の作業手順を確認いただくことが目的です。完成品の麹のお届けをご希望の方は、お伝えください。（クール便代が必要です）
ご購入前にご確認ください
本商品には 製品本体のみ が含まれます。
ご家庭や作業環境に応じて 蒸し器・せいろ・蒸しネットなどが別途必要 です。
あらかじめマニュアル・ガイドをご確認の上、必要な道具や準備が整っているかご確認ください。
内容をご理解いただいたうえでのご購入をお願いいたします。
オリゼーバケットのメリット
- 冷却ファン搭載で麹の焼けを防ぎます
- 「夜寝れない」から解放されます♪
- 切り返しなど数回の手入れが必要ですが、夜は不要です
仕上がり目安
3.5kgの白米から 約 4kgの米麹 ができます。
コスト面のメリット
麹づくりを楽しみながら、仕込みを重ねるほど初期費用を回収できます。
購入者限定スペシャル特典（サービス開始時期：未定）
あなたが仕込んだ麹で、オリゼーブルーイングがオリジナルビールを醸造します。
スタイルは IPA または ペールエール からお選びいただけます。
出来上がり目安：約15L（330mL換算で24本×2ケース程度）
料金：1本あたり 800円（税込） ＋ 送料 の価格帯を予定しています
ご利用の流れ
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1
ネットで事前にご注文専用ページからお申込み（決済は完成後／クレジットのオーソリ枠確保予定）
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2
麹を冷凍発送約4kg（原料米3.5kg分）を－18℃以下・冷凍便で当店へ
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3
品質確認（使用可否判断）異臭・変色・含水/脱水の極端さ等が無いかを確認
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4
ヒアリングスタイル（IPA/PA）、香り、炭酸強度等を15分程度で確認
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5
仕込み〜充填瓶内二次発酵で仕上げ、常温保存可設計
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6
完成後に決済・発送出来高（目安15L／330mL×約48本）で精算、クレジット決済→発送
オプション：ブルワリーでの仕込み体験
- スタッフサービス料：12,000円（税込）
- 要スケジュール調整（所要：半日程度）
注意事項
- 麹は清潔な容器で急速冷凍し、クール便（冷凍）で発送してください。
- 品質不良（異臭・変色・含水/脱水異常）がある場合はお受けできません。
- 製造レシピ・工程の最終裁量は当店にて行います（安全・再現性確保のため）。
- 納期目安：4〜8週間（発酵・熟成状況により変動）
- 20歳未満の方はお申込みいただけません。
農業とつながる、あなただけのビール体験
自分で育てたお米を麹にし、その麹でビールを仕込み、田植えや稲刈りイベントの乾杯で振る舞う——そんな風景を想像してみてください。
田植え後の乾杯ビール
稲刈りの収穫祭ビール
お店の麹を、看板ビールに
お店で仕込んだ麹を使って、ブルワリーがオリジナルビールを醸造。
瓶のまま仕入れて、その場で開栓すれば、酒販免許がなくても提供できます。
旬の料理とペアリング
仕込みストーリーと共に提供
動画で使い方を見る
| ご利用案内 | |
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■配送料について
●通常配送の料金 地域別送料となっております。 北海道1770円 北東北1370円 南東北1270円 関東、信越1170円 北陸、中部、関西、中国、四国1070円 九州1170円 沖縄2070円 となります。 消費税はすべて商品代金（税込価格）に含んで表示しております。 ■お支払いについて
お支払いは以下の方法がご選択いただけます。
＜楽天ペイ＞  いつもの楽天IDとパスワードを使ってスムーズなお支払いが可能です。楽天ポイントが貯まる・使える！「簡単」「あんしん」「お得」な楽天ペイをご利用ください。※楽天ポイントが貯まるのは楽天カード・楽天ポイント・楽天キャッシュでのお支払いに限ります。 ＜クレジットカード＞  ＜代引き＞ ヤマト運輸 宅急便コレクトでの商品お届けの際、運送会社のドライバーに商品代金を直接お支払いください。
別途代引き手数料を頂戴いたします。 メール便のみのご利用では代引きはご利用いただけません。
注文手続きを進めていただきますと、注文確認画面の後に、ペイディの画面が表示されます。手順に従い、お支払いの手続きをしてください。
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■返品交換について
不都合等あった場合、良品交換または返品とさせていただきます。商品到着後７日以内にメールまたは電話にてご連絡くださいませ。
【返品・交換の条件】 未開封・未使用品に限ります。 【お客様都合の返品、キャンセルの場合】 お客様都合による返品・交換の場合は、送料はお客様のご負担となります。 ただし、不良品交換、誤品配送交換は当社負担とさせていただきます。 ■納期について
「銀行振込」「コンビニ決済」の場合、ご入金確認後３～5営業日以内に
発送いたします ・「代引き」「クレジット決済」「後払い」の場合、注文確定後3～5営業日以内に 発送いたします ■配送について
クロネコヤマト宅急便、日本郵便のポスパケット、レターパック５１０にて発送いたします。
■個人情報について
お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、 裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。
■お酒の購入について（年齢認証）
当ショップにて、アルコール飲料を販売しております。２０歳以下のお客様には販売しておりません。購入の際は、カートにて必ず年齢認証を行ってください。
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■お問い合わせ
店名 ORYZAE BREWING&ferment works
〒640-8213 住所：和歌山県和歌山市舟大工町３ きのしたビル 電話でのお問い合わせはご遠慮ください お問い合わせページ よりお願いします |
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