オリゼーモルトペールエール330ml
世界初の技術、麹の技術を用いたライスモルトで
発芽させた籾に麹を培養し、キルン（焙煎、焙燥）したオリゼーモルトを使用
モルトの風味を纏った米麹が、ビールの味わいに複雑な膨らみを加えています
アプリコットやバナナ、メロン、りんご、金柑を思わせる香り、綿菓子のような甘い余韻

原料穀物には米由来のものだけを使用
グルテンフリーのお酒です
国産では唯一となるグルテンフリーのクラフトビールです
きび砂糖は、瓶内二次発酵に使用しています


クール便で発送いたします。（クール便の料金は当店が負担いたします。冬季は常温にて配送）

原材料：米芽麹（オリゼーモルト®）、米麹、きび砂糖、ホップ

IBU:45
alc:5%


Oryza Malt®Pale Ale 330ml
Utilizing the world's first technology, rice malt made with koji (malted rice) technique.
We use Oryzae malt®, which is cultivated with koji on germinated rice seed and kilned.
Rice malt, wrapped in the flavor of malt, adds a complex richness to the taste of the beer. With aromas reminiscent of apricot, banana, melon, apple, and kumquat, and a sweet cotton candy-like aftertaste. Only rice-derived ingredients are used in the raw materials. This is a gluten-free beverage. It is the only gluten-free craft beer made in Japan. Cane sugar is used for secondary fermentation in the bottle. This product is also available for export in small batches. Please inquire at the following address: https://www.fermentworks.jp/_ga/FORM/contact.cgi Ingredients: Rice malt (Oryzae Malt®), rice koji, cane sugar, hops IBU: 45 Alc: 5%